Invita Inifap a demostración de variedades de maíz
Redacción angelguardian.mx | Comunicado | 5 de Diciembre del 2011 | 21:28


Colima.- El Inifap invita a una demostración de maíces calidad tortillera y forrajeros, el evento tendrá lugar este martes 6 de diciembre, a partir de las 11 de la mañana en una parcela ubicada en el municipio de Cuauhtémoc.

Los programas de mejoramiento del Inifap han generado numerosas variedades e híbridos de maíz con excelente calidad para la industria de la tortilla (Nixtamalera) y larga vida de anaquel, además de buen rendimiento y adaptación que ha contribuido en gran medida la producción de grano y a fortalecer la soberanía alimentaria, reduciendo así las importaciones de grano, por otro lado la vida de anaquel de un producto, nos permite su transporte (al no tener que comprar tortillas y/o hacer tortilla todos los días).

El Inifap Colima actualmente dispone de maíces híbridos amarillos con alto potencial de forraje en verde y seco y con aceptable calidad nutritiva del ensilaje para la alimentación del ganado y/o producción de carne y leche.

Los maíces generados por el Inifap para grano entre otras características presentan una calidad aceptable para su uso en la industria de hoja para la elaboración de tamal y a su vez con potencial para la utilización de sus derivados en artesanías.


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